Come mangiare come un campione NBA: Vegano come Bismack Biyombo

Il giocatore dell’NBA Bismack Biyombo è una forza da non sottovalutare in campo. E il tiratore, centro degli Charlotte Hornets, fa tutto questo seguendo una dieta a base vegetale.

Circa quattro anni fa, l’atleta congolese – che si è trasferito negli Stati Uniti nel 2011 per giocare nell’NBA – ha iniziato ad abbandonare la carne nella sua dieta. Il suo obiettivo era quello di promuovere un intestino sano e una buona digestione generale.

Nel 2018, Biyombo ha iniziato a praticare il digiuno intermittente. Oltre a seguire una dieta prevalentemente vegetale, ha smesso di fare colazione e spuntini. “Ho iniziato a sentirmi così energico”, ha dichiarato a Forbes.

“La gente pensava che sarei diventato magro e che avrei rallentato”, ha continuato. “Ma niente potrebbe essere più lontano dalla verità”.

Ha iniziato a bere più acqua e a mangiare frutta e verdura dense di nutrienti. Per pranzo, il giocatore dell’NBA potrebbe consumare verdure grigliate insieme a un frullato. E per cena? Ancora verdure.

Da quando è diventato vegetariano, ha guadagnato 10 chili di muscoli. Ha anche registrato un miglioramento delle prestazioni. Sports Illustrated riporta che l’anno scorso ha avuto la sua migliore stagione offensiva.

“Negli ultimi anni sono diventato più forte”, ha detto Biyombo. “Quando mi sveglio sono felice e pieno di energia. Prima il mio viso era molto irritato. Ora la mia pelle respira”.

Giocatori NBA a base vegetale

Biyombo non è l’unico atleta professionista a scegliere una dieta a base vegetale. Anche diversi giocatori di basket seguono una dieta a base vegetale.

Gli atleti e medaglie d’oro olimpiche Kyrie Irving, Chris Paul e DeAndre Jordan hanno tutti seguito una dieta a base vegetale. I tre giocatori dell’NBA hanno anche investito nell’azienda di carne vegana Beyond Meat. Il playmaker dei Brooklyn Nets avrebbe smesso di mangiare carne e latticini dopo aver visto il documentario di Netflix What the Health. E afferma che l’abbandono di carne e latticini lo ha reso più forte.

Nel corso di un’intervista con NBA Countdown, Irving ha dichiarato di aver “seguito una dieta a base vegetale, allontanandosi dagli animali e tutto il resto”. E ha aggiunto: “Così la mia energia è aumentata. Il mio corpo si sente benissimo”.

E non è tutto. Anche gli atleti Garrett Temple e Wilson Chandler optano per i vegetali. Secondo il suo sito web, il quattro volte campione NBA John Salley è diventato vegano dopo che il suo medico lo ha avvertito di quanto fossero dannose le sue abitudini alimentari.

“Una dieta vegana ha cambiato la mia vita”, ha dichiarato Salley a Holistic Voice nel 2017. “Il mio messaggio che voglio che tutti sappiano è: Mangiate una dieta a base vegetale, o non fatelo. Una dieta a base vegetale ti tiene in vita, l’altra dieta ti tiene in ospedale”.