(ANSA) - CAGLIARI, 22 GIU - Nei menù delle mense scolastiche e delle strutture comunali della Sardegna entreranno d´ora in poi solo cibi sardi di qualita´. Regione, Agenzia Laore e Anci hanno firmato un protocollo d´intesa che apre una corsia preferenziale ai prodotti sardi attraverso una qualificazione dei servizi di ristorazione che in Sardegna incidono per circa 50 milioni di euro grazie alla presenza di 600 mense nei 377 comuni isolani. Nei nuovi capitolati d´appalto il 70% del punteggio è destinato alla qualità dell´offerta, il 30% al prezzo.(ANSA).